一、制作q糖饼所需材料
所需材料：面粉、酵母、鸡蛋、白芝麻
二、制作步骤
1. 将面粉倒入盆中，加入适量的水，揉成面团，静置发酵。注意水量要适中，太干无法发酵，太湿会影响口感。
2. 发酵完成后，将面团擀成薄饼，用刀划成小块，大小根据个人喜好而定。
3. 准备一盆清水，用刷子将鸡蛋液均匀地涂在饼上，这样可以增加饼的口感和光泽度。
4. 在涂好鸡蛋液的饼上裹上白芝麻，将饼的两端捏紧，防止芝麻脱落。
5. 将烤盘预热至200度，将饼放入烤盘中烤制15分钟左右，直到饼表面金黄酥脆即可。
6. 取出烤好的q糖饼，稍凉后即可食用。口感酥脆，味道香甜，十分美味。
三、成品展示
制作完成后，我们来看看这q糖饼的成品展示吧。金黄色的外皮酥脆可口，内部的糖馅甜蜜丝滑，q弹的口感让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶，都是非常不错的选择。
注意事项：
1. 烤制时间要根据自家烤箱的功率进行调整，注意观察饼的表面，不要烤焦。
2. 在擀饼时要注意力度，不要将饼擀破。
3. 在裹芝麻时，要小心不要将芝麻撒落。
4. 制作过程中要注意卫生，尤其是使用鸡蛋液时要注意防止污染。
总的来说，q糖饼的制作并不复杂，只要掌握了制作步骤和注意事项，相信你也能轻松制作出美味的q糖饼。快来试试吧！
三、成品展示
制作完成后，我们来看看这q糖饼的成品展示吧。金黄色的外皮酥脆可口，内部的糖馅甜蜜丝滑，q弹的口感让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶，都是非常不错的选择。
注意事项：
1. 烤制时间要根据自家烤箱的功率进行调整，注意观察饼的表面，不要烤焦。
2. 在擀饼时要注意力度，不要将饼擀破。
3. 在裹芝麻时，要小心不要将芝麻撒落。
4. 制作过程中要注意卫生，尤其是使用鸡蛋液时要注意防止污染。
总的来说，q糖饼的制作并不复杂，只要掌握了制作步骤和注意事项，相信你也能轻松制作出美味的q糖饼。快来试试吧！
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